Слушайте, всё на самом деле проще пареной репы, если знать один маленький секрет, который нам вдалбливали еще в начальной школе. Но память — штука коварная, она любит затирать важные файлы в самый неподходящий момент. Основная загвоздка в том, что на слух эти формы абсолютно одинаковы. Наша челюсть лениво выдает нечто среднее, и вуаля — возникает дилемма. Чтобы понять, «Как говорится или Как говориться. Как будет правильно, почему?», нужно просто задать глаголу вопрос. Если мы используем это выражение как вводную конструкцию, мол, «по словам людей», то это форма третьего лица единственного числа...