1 год назад
"Греча с тушёной говядиной".
Быстрое и вкусное блюдо на скорую руку,когда нет много времени готовить. Для начала берем весь набор продуктов: Наливаем воду для варки гречи в небольшую кастрюлю. Немного подсаливаем ее и ждем закипания. После закипания закладываем в воду пакеты с гречей и варим 10 -15 минут. Стоит учесть,что греча разваривается в два раза и не стоит брать много пакетов сразу,хватит 2 - 3. Выкладываем на сковороду тушёную говядину и ждём пока растопится весь жир. На самом деле эта говядина мне не понравилась,очень много жира и мало мяса...
Поджарка из говядины с овощами в томатном соусе с гречей
Ингредиенты: Говядины, Перец зелёный, Лук, Шампиньоны, Морковь средняя, Чеснок, Соль,Перец , Приправы Хмели - Сунели, Вода 0,5 л на приготовление мяса и 0.5 л на соус, Греча, Вода, Соль, Мука , Томатная паста , Масли растительное, Сахар Способ приготовления: Мясо нарезаем соломкой и ставим на разогретую сковороду с растительным маслом. Добавляем крутой кипяток и ставим тушить минут на 40. Смотрим по готовности мяса. Пока мясо тушится, мы подготовим все овощи для жарки. Лук и грибы нарезаем вдоль, морковь, перец режем соломкой...