Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусной и сочной говядины а ужин с гречкой. Ингредиенты: 250 г говядины, 150 г гречки, 1 луковица, 1 морковь, 300 мл бульона или воды, растительное масло, соль и молотый черный перец по вкусу, зелень. Приготовление: Лук, морковь почистить. Лук порезать полукольцами, а морковь натереть на терке. Разогреть растительное масло в сковороде и слегка обжарить нарезанную на кусочки говядину на сильном огне. Добавить нарезанный лук, перемешать и готовить еще 2-3 минуты...

Быстрое и вкусное блюдо на скорую руку,когда нет много времени готовить. Для начала берем весь набор продуктов: Наливаем воду для варки гречи в небольшую кастрюлю. Немного подсаливаем ее и ждем закипания. После закипания закладываем в воду пакеты с гречей и варим 10 -15 минут. Стоит учесть,что греча разваривается в два раза и не стоит брать много пакетов сразу,хватит 2 - 3. Выкладываем на сковороду тушёную говядину и ждём пока растопится весь жир. На самом деле эта говядина мне не понравилась,очень много жира и мало мяса...