Бычий хвост (или говяжий, как кому нравится) можно добавлять в качестве ингредиента во многие мясные блюда. Несмотря на наличие костей и хрящей в центре, на нем есть достаточно мяса. Тушеный говяжий хвост - сытное, питательное и очень вкусное мясное блюдо. Готовятся хвосты долго, но это позволяет получить чрезвычайно нежное мягкое мясо, которое легко отходит от костей. В этой статье я хочу поделиться рецептом, как приготовить хвост, чтобы он получился великолепным по вкусу. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи...

Фото автора Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного блюда. С тех пор, как мы переехали жить в Питер, я довольно часто его готовлю. Недорого, от слова совсем, но, как же аппетитно и вкусно, не передать словами! Хвосты бычьи...