Сейчас тирамису очень популярен во всем мире. Ключ к успеху в приготовлении Тирамису – качественные ингредиенты. Без сыра Маскарпоне не добиться сливочного вкуса тирамису, ведь именно этот сыр придает сливочный вкус. Маскарпоне конечно можно заменить творожным сыром типа Филадельфии, но у вас получится не тирамису, а десерт с творожным кремом) Только маскарпоне дает сливочный вкус, который нужен в тирамису! Ингредиенты: Приступаем к приготовлению Берем 2 яйца и отделяем желтки от белков. Белки взбиваем до образования белой пенки (на вид как крем)...

Готовим Тирамису в домашних условиях, быстро, просто, очень вкусно. Для Тирамису на понадобится: • Сливочное масло 150 г; • Ванильный сахар 20 г; • Яйцо куриное 3 шт; • Сахар 7-8 ст.л; • Щепотка соли • Сливки 30%-ные 250 мл; • Молоко 1 ст.л; • Сметана 35%-ная 500г; • Вишня консервированная 100г; • Мука 1 стакан; • Разрыхлитель 2-3 ст.л (Можно заменить содой);• Порошок Какао 5 ст.л; • Творог обезжиренный 500 гр; Шаг 1: В глубокую тарелку кладём масло, сахар 5-6 ст.л, ванильный сахар, соль и тщательно взбиваем ложкой либо миксером...