Давайте же ознакомимся с основными видами кофе, а, также с правилами их приготовления и подачи на стол. Эспрессо является основным компонентом для всех остальных видов кофе, посему считается главным. Без Эспрессо кофейня — не кофейня...

С тех пор, как человек одомашнил коров и коз, молоко является основой нашего рациона. Кладезем витаминов и полезных микроэлементов. Оно насыщает организм белком. Укрепляет зубы, опорно-двигательный аппарат и сердечно-сосудистую систему. А еще блюда на основе молока очень вкусные. Взять хотя бы взбитые сливки. Это и прекрасный самостоятельный десерт, и пикантное дополнение к другим ингредиентам. Неудивительно, что их добавляют даже в кофе. С густой шапкой из взбитых сливок, строгий и черный, кофе моментально превращается во вкуснейшее лакомство...