Профессиональные повара знают, как добиться максимального вкуса от самых обычных продуктов. И вот несколько секретов, которые они используют в работе. Не рассказывайте никому! Замените воду бульоном Это правило относится к любым видам блюд – от супов до мясных соусов. Если вам нужна жидкость для разведения, используйте не воду, а овощной бульон с насыщенным, многогранным вкусом – с ним продукты приобретут совершенно новое звучание. Каждому десерту нужна… соль Соль необходима не только для того, чтобы сделать еду более соленой...

Почему именно шпинат? · Универсальность — подходит для закусок, супов, основных блюд и выпечки · Скорость приготовления — большинство рецептов занимает 15-30 минут · Питательность — богат железом, витаминами и антиоксидантами · Нейтральный вкус — сочетается с большинством продуктов Изысканная закуска, которая украсит праздничный стол или разнообразит будничный ужин. Ингредиенты: · 200 г свежего шпината · 200 г слабосоленого лосося · 150 г сливочного сыра · 1 лимон · Укроп, соль, перец Техника приготовления: 1...