Приветствуем вас, друзья и гости канала! Мы, пчеловоды с более чем десятилетним опытом, продолжаем знакомить вас с секретами получения мёда. И сегодня хотим рассказать вам о преимуществах мёда, который получаем мы – горного. Начнем с того, что горы – самое экологически чистое место на Земле. Сюда не поступают выхлопы от автомобилей и промышленных предприятий, здесь не проводятся агрохимические мероприятия, в результате которых медоносы могут содержать вредные химические соединения. Поэтому горный мёд – самый экологически чистый из всех, которые только можно придумать...

Довольно часто можно увидеть объявления: «Продается башкирский мед». Чем же этот мед отличается от остальных сортов? Почему он так ценится? Башкирский мед (на местном языке – «башкорт балы») действительно родом из Башкортостана. С глубокой древности, еще до прихода в эти места тюркских племен – предков современных башкир – местные жители занимались бортничеством – сбором меда лесных пчел. Так, в пещерах Бурзянского района были обнаружены наскальные рисунки, свидетельствующие о том, что мед тут добывали еще в первобытные времена...