Насколько полезно и чем опасно горчичное масло, рассказываем в этой статье. Что надо знать о горчичном масле Горчичное масло — это продукт, который получают в результате прессования или экстракции горчичных семян. У горчичного масла острый вкус, насыщенный темно-желтый цвет, резкий аромат и высокая температура дымления. Оно особенно популярно в Индии. Этот продукт запрещен к использованию в пищу в США, Канаде и Европе, поскольку несет потенциальные риски для здоровья. В нем может содержаться 20–40%...

Горчичное масло – одно из популярнейших растительных масел Индии, так как обладает множеством полезных свойств. Его яркий аромат и острый вкус добавляет блюдам особый насыщенный вкус. Масло богато жирными кислотами, витаминами и минералами. Благодаря этому оно оказывает положительное действие на общее самочувствие и состояние здоровья. Масло получают из семян горчицы путем холодного отжима, что позволяет сохранить полезные компоненты, соединения и целебные свойства продукта. Оно оказывает множество...