Когда муж впервые привез меня в Задонье, было начало августа. Самое тяжко-жаркое, самое урожайно-изобильное время в степи. На грядках у Бабы изнывали крепкие пупырчатые огурцы, в курчавых зарослях пламенели...

Горчичное масло сейчас не редкость, его можно встретить на полке практически любого магазина, наряду с подсолнечным. Да и стоимость у него лояльная. К тому же, у этого масла интересный, пикантный вкус – оно придает блюдам вкусную горчинку. На нем можно и жарить, и добавлять в пищу в чистом виде. Горчичное масло, по факту, является универсальным на кухне. А что горчичное масло несет для организма? Считается, что оно полезное, поскольку содержит омега-3-6-9 кислоты. Но не все так просто. Рассмотрим в этой статье пользу, вред и дозировку...