Чтобы понять, что это за “зверь такой”, то давайте сначала вспомним, что такое аминокислоты — это молекулы, из которых состоят белки. Для нашего организма необходимо 22 аминокислоты, среди которых есть метионин и цистеин. Гомоцистеин — это промежуточный продукт между ними. Гомоцистеин может быть повышен из-за нарушения работы ферментов, превращающих метионин в цистеин, недостатка витаминов группы В и нарушения функции почек. Чем опасно его повышение? Гомоцистеин увеличивает синтез чрезвычайно активных молекул, которые могут повреждать стенку сосуда...