Что такое Гомо ОКР? Представьте, что у вас в голове возникает мысль: «А что, если я гей?». Сердце начинает колотиться быстрее, тело покрывается холодным потом, а в голове крутится одна и та же навязчивая идея: «Я не хочу этого, но вдруг это правда?» Если вам знакомо это состояние, возможно, вы столкнулись с Гомо ОКР — одной из форм обсессивно-компульсивного расстройства (ОКР), при котором человека мучают навязчивые страхи о смене сексуальной ориентации. Это не просто сомнения или размышления. Это постоянная...

Разбираемся в генетически модифицированных продуктах. ГМО – три буквы, вызывающие бурные споры и множество вопросов. Что же скрывается за этой аббревиатурой, и стоит ли опасаться продуктов с маркировкой "ГМО"? "Кулинарный Алхимик" поможет разобраться в этом вопросе и развеять некоторые мифы. Что такое ГМО? ГМО расшифровывается как "генетически модифицированный организм". Это значит, что в ДНК организма были внесены целенаправленные изменения с помощью методов генной инженерии. В отличие от традиционной...