Голубцы - блюдо, которое обожают все взрослые без исключения. А вот дети едят у голубцов исключительно начинку - фарш. Мне кажется, что подобное происходит с любым ребенком. Я в детстве ела голубцы и перцы фаршированные именно так. А Вы? Но знаю. как приготовить голубцы так, чтобы их с удовольствием ели даже дети, в том числе и капусту. Выбор капусты Для приготовления голубцов лучше всего отдать предпочтение молодой капусте. Ее листочки намного нежнее, сочнее и вкуснее. В процессе приготовления...