Всем известно, что гоголь-моголь — прекрасное средство, которое рекомендуют принимать в лечебных целях при болях в горле, против хрипоты, потери голоса. Самый простой рецепт напитка рекомендует взбить пару желтков яиц с сахаром и принимать натощак по утрам по две чайные ложки. Но в наши дни гоголь-моголь получил довольно-таки широкое распространение, и приготовить его можно разными способами. Медовый гоголь-моголь тоже очень хорошо помогает, если болит горло. Конечно, когда нет аллергии на мед, лимон и апельсиновый сок...

Что такое гоголь-моголь:? Десерт или напиток? И почему он так интересно называется? Мы сейчас и разберемся. По одной легенде его история началась с церковнуого певца, который, потеряв голос, решил заняться самолечением и придумал рецепт из взбитых яиц с хлебными крошками. Звали певца Гогель, и жил он в Могилеве. Получается Гогель могилёвский. Отсюда и название Гогель- Могель. Но потом, графиня Бронеслава Потоцкая модернизировала рецепт, заменив хлебные крошки на мед. И переименовала его из Гогеля-могеля в Гоголь-моголь...