Секрет не в суперфудах, а в мудром отношении к простой еде и гармонии с природными ритмами Дания, Швеция, Норвегия и Финляндия неизменно занимают топ-позиции в рейтингах долголетия и качества жизни. При этом скандинавы не изнуряют себя экзотическими суперфудами и сложными диетами. Их секрет — в простых принципах питания, выработанных веками суровой северной жизни. Эти правила настолько эффективны, что диетологи всего мира изучают «скандинавскую диету» как альтернативу средиземноморской. Скандинавы едят то, что растет в их климате в определенное время года...

С июля по август токсикологические отделения детских больниц от Калининграда до Владивостока фиксируют всплеск отравлений дикими ягодами. В 70 процентах случаев виновник один и тот же — его ребятня принимает за чернику или голубику. Например, в 2019 году в Ленинградской области погибла четырёхлетняя девочка, съевшая пять ягод во время прогулки с бабушкой. А в 2021 году в реанимацию Архангельска попали трое подростков, устроивших соревнование "кто съест больше лесных ягод". Все они стали жертвами вороньего глаза — растения, которое эволюционировало в идеальную ловушку для млекопитающих...