Дорогие мои читатели, здравствуйте! Я, Людмила, мне 66 лет, и я живу всю жизнь в Карелии. Хочу поделиться с вами тем, что знаю и люблю уже много лет. Речь пойдёт о бруснике — удивительной северной ягоде, которая в наших карельских лесах растёт щедро и хранится так, как никакая другая...

Летом и осенью у травянистых растений появляются ягоды. Ягоды – это плоды с сочной мякотью и множеством семян. Ягоды есть у культурных растений и у дикорастущих. В саду мы найдем клубнику, смородину, крыжовник, ежевику. А придем в лес, и там нам встретятся душистая земляника, черника и много других ягод. Собирать ягоды нужно в сухую погоду, утром, после того как высохнет роса. Сбор ягод начинают с нижних, продвигаясь к верхним веткам. Складывать урожай нужно в подходящую тару: корзины, ведра, ящики...