5 дней назад
Брожение, или история про уксус
Вот мариную я тут огурцы, и думаю - а знают ли мои дорогие читатели, откуда этот самый уксус берётся? Странный, казалось бы, вопрос! Из магазина))) А в магазине тогда откуда? Со склада. А на складе? Да и пойдёшь в магазин - а там какого уксуса только нет! И кислота 70 %, и столовый 9 %, и яблочный 6 %, и винный, и рисовый, и всяко-разный! На любой вкус и на любой кошелёк. Вот есть, например, яблочный за 35 рублей поллитровая бутылка - а есть яблочный за тыщу рублей маленькая бутылочка. И в чём разница?...