Приветствую, читателей канала! Все мы привыкли, что горгульи — это загадочные монстры. Защитники зданий. На самом деле ранее архитекторы называли так выводы водосточных труб. Почему же на фасадах зданий они выполнены в виде мифологических крылатых существ? Монстры или элементы конструкции? Образ загадочных монстров был развит во времена популярности готических сооружений. Культура требовала от архитекторов придания романтичности и изящности своим творениям. Именно поэтому, на фасадах появились скульптуры...

Горгонзола — это разновидность итальянского сыра с разнообразной текстурой и добавками. Продукт считается деликатесом. Он имеет слегка пряный вкус, что делает его разновидностью сыра с плесенью. Известно, что этот сырный продукт изначально появился в конце IX века у ворот Милана. Первое его название — Страккино. Этот сыр готовили из коровьего молока. Слово stracca в переводе с итальянского означает «усталый». Жители, выводя коров с пастбища на отдых, называли их «уставшими». Коровье молоко отлично подходило для приготовления мягких сыров...