ГЛЮТЕН - хорошо это или плохо? . Начну как обычно с теории заговора))) Шучу!!! Теория заговора это рычаг управления толпой и отвлечение внимания (Всё гораздо проще! Есть законы бизнеса, экономики и государствобразования) Весь заговор заключается в банальной путанице, когда под одним названием смешались в кучу кони, люди . . . (обожаю Лермонтова) . Есть ПРИРОДНЫЙ глютен, а есть назовём его СИНТЕТИЧЕСКИЙ глютен . В природной форме глютен - это группу запасающих белков, которые содержатся в семенах и являются для ростка питанием, во время прорастания ...

Вы когда-нибудь замечали, что после кусочка чёрного хлеба, макарон или даже обычного овсяного печенья становится тяжело дышать, раздувает живот, появляется усталость, «туман» в голове или даже перепады настроения? И тут вы, как и миллионы людей по всему миру, задаёте себе вопрос: «Неужели у меня непереносимость глютена?» Вы идёте в интернет, читаете статьи, смотрите видео, пробуете безглютеновую диету — и действительно, становится легче. «Вот оно! — думаете вы. — Я точно не переношу глютен!» Но вот загвоздка: вы сдаёте анализы — и целиакия исключена...