ГЛЮТЕН - хорошо это или плохо? . Начну как обычно с теории заговора))) Шучу!!! Теория заговора это рычаг управления толпой и отвлечение внимания (Всё гораздо проще! Есть законы бизнеса, экономики и государствобразования) Весь заговор заключается в банальной путанице, когда под одним названием смешались в кучу кони, люди . . . (обожаю Лермонтова) . Есть ПРИРОДНЫЙ глютен, а есть назовём его СИНТЕТИЧЕСКИЙ глютен . В природной форме глютен - это группу запасающих белков, которые содержатся в семенах и являются для ростка питанием, во время прорастания ...