«Не все то золото, что блестит». Эта старинная поговорка имеет скрытый и явный смысл. Хорошие алхимики далекого прошлого не могли изобрести золото, но сделали очень качественные подделки. Раскрыть такой обман было непросто. Второй подтекст пословицы имеет аллегорическое значение: внешне красивый человек не всегда будет привлекательным внутри. Именно его, с химико-биологической точки зрения я увидела при диагностике минерального обмена мамы, дочки и сыны (10 и 8 лет). Как это часто бывает у членов одной семьи, минералограммы похожи...
Сейчас коллагеновые добавки БАДы появились в виде капсул, таблеток, напитков и даже жевательных конфет.
Коллаген - это белок и это животная структура, поэтому делают его либо из рыбного сырья или, как правило, из красного мяса.
Невозможно добыть коллаген из растительной структуры.
Чтобы Вы знали, по происхождению такие добавки делятся на два вида:
✔️ из крупного рогатого скота, курицы (хрящей, костей, связок)
✔️ из рыбы (из элементов крепления плавника, кожи, хрящей, подвижных частей скелета)...