Еще несколько лет назад этот цветок добавляли в букет роз для объема: что-то воздушное, белое, на заднем плане. Сегодня все изменилось: букет из гипсофилы стал самостоятельным подарком, который заказывают осознанно, а не от безысходности. Монобукеты выглядят как легкое облако, фотогенично смотрятся в руках и в вазе, стоят дешевле большинства композиций, а живут при этом дольше, чем розы или тюльпаны. Но у этого цветка есть и слабое место: не все понимают, как его правильно выбрать и кому он подойдет...

Гипсофила – это ветвистый цветок со множеством мелких пушистых соцветий. Ее название дословно переводится как "любящая известь", так как в дикой природе она обитает в известняковой почве. Ее также называют Гипсолюбка (все по той же причине), Дыхание ребенка (от английского Baby's Breath), перекати-поле и Качим. Чаще всего встречается в Южной Европе, Азии и Австралии в гористых местностях. В природе гипсофила насчитывает около сотни разновидностей, вы удивитесь их разнообразию. Но, как это часто бывает, до нас доходят лишь единицы, плантации выращивают только несколько видов цветка...