Гипербатон — это вовсе не огромный батон, как можно было бы подумать. Это фигура речи, когда меняется порядок слов так, что основная тема высказывания выносится в начало или в конец фразы. Этакое разъединение близких слов. Красивых людей видели мы на балу...