Изучая аспекты использования целестина (стронциевой руды), моё внимание зацепилось за такую сферу применения, как пищевая промышленность, а конкретно - сахарное производство. Стало интересно, как именно связан стронций с таким привычным нам продуктом, как сахар. И вот, что мне удалось узнать. Как делают сахар из свёклы? Процесс получения сахара из сахарной свёклы довольно сложный. Вкратце изложу технологию для общего понимания. Сахар в растворенном виде находится внутри клеток свёклы. Для того, чтобы его извлечь, предварительно промытые и очищенные плоды свёклы измельчают в стружку...

Элементы II– А группы: Be, Mg и Щелочноземельные металлы Са,Sr, Ba Строение и свойства атомов элементов подгруппы бериллия 4Be 1s2 │2s2 12Mg 1s22s2 2p6 │3s2 20Ca 1s22s2 2p63s2 3p6 │4s2 38Sr 1s22s2 2p63s2 3p64s2 3d10 4p6 │5s2 56Ba 1s22s2 2p63s2 3p64s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p6 │6s2 88Ra 1s22s2 2p63s23p64s23d104p65s2 4d10 5p6 6s1 5d106p6 │7s2 Элементы второй группы главной подгруппы имеют по 2 валентных электрона на внешнем энергетическом уровне, чуть меньший радиус атома, чем щелочные элементы...