Статья из журнала "В мире науки" www.sci-ru.org Об авторе: Гэри Таубс (Gary Taubes) — основатель некоммерческой организации Nutrition Science Initiative (NuSI) и автор книги «Почему мы толстеем и что с этим делать» (Why We Get Fat: And What to Do about It, 2011)...

Продолжаем. Начало в предыдущей статье. Сразу говорю - читать это все немного грустно, и довольно сложно, но при этом все исправимо, и в дальнейших статьях мы обсудим - как это изменить. Утверждение шестое. Все рассказы про сниженный метаболизм у некоторых людей – это ерунда, физиология у всех одинаковая. А если есть меньше, то со временем привыкнешь, главное – держать себя в руках. На самом деле: Это важный вопрос, и давайте разберем физиологию процессов при похудении.  У нас в организме есть определенные процессы, которые влияют на баланс энергии...