Для эффективного и точного строительства важно знать, на что опирается система координат. Один из базовых элементов в геодезии — это геоид. Без понимания, что это такое, нельзя корректно вести съемку, рассчитывать отметки и, тем более, сдавать исполнительную документацию. Геоид — это воображаемая поверхность Земли. Модель учитывает высоты относительно уровня моря. Геоид является опорной поверхностью для определения высот в системах нормальных высот (в России — Балтийская система)...

У цикория странная репутация. Для одних это «напиток из детства», для других — вынужденная замена кофе, когда врач сказал: «Кофеин лучше сократить». Кто-то представляет себе невнятную коричневую жидкость из столовой, кто-то — модный напиток для тех, кто заботится о сне, кишечнике и нервной системе. Но самое интересное в цикории то, что его не стоит рассматривать как «кофе, только без кофеина». В этом сравнении он почти всегда проиграет. Он не даст той бодрости, которую дает эспрессо, не раскроется ягодной кислотностью, как хороший фильтр, и не заменит аромат свежемолотого зерна...