Вы резко выходите из-за спины впереди идущего гонщика и тут же попадаете в облако «химического пара», едва ваш напарник доел очередной гелевый стик. Это явление, известное в узких кругах как «гелевый пук», давно стало поводом для шуток. Но миф ли это, придуманный для троллинга товарищей, или суровая биологическая реальность? Мы заглянули в учебники физиологии, и ответ однозначен: это научный факт. Чтобы понять, почему ваш ЖКТ внезапно превращается в газогенератор, нужно разобрать состав типичной «сахарной бомбы»...