Почему, несмотря на хорошее питание и прием «железных добавок», у вас сохраняются признаки железодефицита и анемии? Как распознать и устранить это коварное нарушение? Доктор медицинских наук, профессор, заведующая кафедрой эндокринологии с курсом холистической медицины ФНМО РУДН, научный руководитель концептуальной Клиники здоровья и долголетия семейной пары в Москве www.proandro.ru Светлана Юрьевна Калинченко. - Как такое может быть: человек часто ест мясо, гречку, пьет гранатовый сок, а ему все равно не хватает железа...

Доброго времени суток всем вам! Очень многие меня спрашивают о том, почему у многих людей в организме не всасывается железо? Я решил сделать небольшую тезисную статью, где осветить этот вопрос максимально доступно и тезисно. И так, дефицит  ферритина – показатель ниже 40. Если показатель будет резко уменьшаться, прыгнет показатель гемоглобина, видимая проблема коснется состояния волос, кожи. Говоря о продуктах питания, хочу сказать, что есть ряд таких, которые мы с вами употребляем в пищу ежедневно, и при этом они резко ограничивают процесс всасывания железа...