713 читали · 1 год назад
В каких продуктах витамин С содержится в самом большом количестве (спойлер: апельсинов в списке нет)
Когда мы думаем об аскорбиновой кислоте, на ум сразу приходят все цитрусовые во главе с апельсинами или мандаринами. Это полезные фрукты, но в каждый пункт нашего списка того, в каких продуктах содержится витамин С, имеет в своем составе намного больше этого вещества. Удивлена? Причем это очень даже знакомые тебе продукты. Признаки дефицита Продукты с большим количеством Усвоение и передозировка Аскорбиновую кислоту мы все знаем. Это одно из самых популярных полезных веществ. Но вот где содержится витамин С, многие не подозревают — не считая цитрусовых...
2328 читали · 3 года назад
Витамина C в капусте больше, чем в лимоне! Рассказываем, где и сколько содержится этого витамина, и зачем он вообще нужен
Ни для кого не секрет, что нашему организму нужны разные витамины, минералы и вообще всё самое полезное. Тот же витамин С, и это знает каждый школьник, есть в цитрусовых. Логично же? А вот, оказывается, не совсем. Для начала вспомним, что делает витамин С в наших бренных телах. Он работает как регулятор биохимических реакций в организме, принимает участие в синтезе белка соединительной ткани, который, в свою очередь, влияет на устойчивость кровеносных сосудов, костей и сухожилий. Также С-мэн обеспечивает прямую защиту белков, жиров, ДНК и РНК от повреждений в процессе жизнедеятельности...