«Советское шампанское» — напиток французских аристократов и гурманов. Доступен миллионам граждан в СССР он стал благодаря талантливому ученому, эксперту по виноделию — Антону Михайловичу Фролову-Багрееву. Химик из Тобольска разработал и усовершенствовал технологию производства шампанского в промышленных масштабах, которую сегодня применяют во всем мире. Революционер виноделия Вначале 1800-х годов русское дворянство увлекалось французской культурой. Они не только одевались в парижские наряды, но и приобретали там же, во Франции, напитки...