Interfax-Russia.ru - Кальций – один из самых важных минералов для здоровья человека. В каких продуктах содержится этот макроэлемент и как правильно его принимать? Кальций – самый распространенный и важный макроэлемент. В организме взрослого человека содержится около 1 кг этого элемента. 99% запасов хранится в костях и зубах, и лишь 1% циркулирует в крови и клетках. Но именно этот 1% критически важен для жизни: кальций в форме гидроксиапатита придает скелету твердость и прочность, благодаря ионам...

Кальций — важный микроэлемент, необходимый для здоровья костей, зубов, нормальной работы сердца, мышц и нервной системы. Его можно получить из различных природных источников, включая продукты животного и растительного происхождения.  Молоко, творог, кефир, йогурт и другие кисломолочные продукты — традиционные источники кальция. Например, в 100 г пастеризованного нежирного молока, кефира или простокваши содержится около 126 мг кальция. Кальций из молочных продуктов хорошо усваивается благодаря лактозе, а белок в этих продуктах обладает высоким коэффициентом усвоения...