В одной из предыдущих статей мы узнали, какова суточная норма витамина Е (токоферола). Теперь неплохо было бы познакомиться с продуктами, содержащими витамин Е. Включив в свой рацион питания данные продукты, Вы защитите свой организм от недостатка токоферола. Итак, где содержится витамин Е? Как видим, основные источники витамина Е — это продукты растительного происхождения. Лидером по содержанию токоферола является масло зародышей пшеницы и сами ростки пшеницы. Также витамином Е богаты другие растительные масла (соевое, хлопковое, подсолнечное, кукурузное, арахисовое, оливковое)...

Витамин Е – это один из четырех жирорастворимых витаминов, необходимых для полноценного метаболизма. Три других – это витамины А, D и К. Все они содержатся в продуктах питания и непрерывно требуются для нормального функционирования организма. Витамин Е – это мощный антиоксидант, он помогает предотвратить повреждение клеток, вызванное окислением свободных радикалов. Другие важные функции витамина Е – обеспечение эффективной связи между клетками и защита кожи от ультрафиолета. Общие данные о витамине...