В сети сегодня многие пишут о коллагене как о веществе, которое помогает сохранить наши суставы, кожу и волосы. Где содержится коллаген и зачем еще он нам нужен? Оригинальный текст читайте на сайте eva.ru Коллаген — это нитевидный белок, который необходим для здоровья и функционирования соединительных тканей в нашем организме. Эти соединительные ткани составляют различные части тела — кожу, кости, сухожилия, зубы, ногти и волосы. Около 30% всего белка в организме приходится на коллаген. Коллаген...

Слово "коллаген" наверняка слышал каждый. В этой статье попробуем разобраться, что такое коллаген, зачем он нужен и в каких продуктах питания он содержится. Коллаген -это белок, состоящий из различных аминокислот, который является основным компонентом соединительной ткани. Он присутствует не только в коже и волосах, но и в связках, хрящах, сухожилиях, суставах, мышцах и сосудах (на коллаген приходится около трети всех белков организма). Помимо этого, коллаген повышает эластичность и прочность тканей, защищает их от повреждений...