Из этой статьи вы узнаете о пользе клетчатки, и в каких продуктах она содержится! Люди, которые следят за своим питанием и соотношением КБЖУ, часто забывают о еще одном важном компоненте – клетчатке (или пищевые волокна). Ее относят к сложным углеводам, которые не усваиваются в организме. Но где содержится клетчатка? Она присутствует во всех продуктах растительного происхождения, в большей или меньшей мере и представляет собой не перевариваемые части растений. Виды клетчатки Клетчатка бывает 2 видов: Растворимая клетчатка способствует снижению вредного холестерина...

Клетчатку часто называют одной из главных составляющих здорового рациона, и неслучайно. Врач — эндокринолог-диетолог Светлана Шокур рассказала «Рамблеру», в каких продуктах её больше всего, зачем организму нужны разные виды пищевых волокон и как увеличить их количество в рационе без дискомфорта. Клетчатка — это пищевые волокна, которые содержатся в растительной пище. Если коротко, это часть растений, которую организм почти не переваривает, но активно использует для поддержания пищеварения и обмена веществ...