Всем привет! Наиболее актуальной темой из всех для нас с вами, как выясняется, является здоровье кишечника и формирование правильного рациона. Я хочу сразу прояснить один важный момент, который стоит знать и помнить всегда: Пробиотические продукты - еда не для нас. Это поддержка наших маленьких друзей - микрофлоры кишечника. Я бы воспринимала продукты брожения (основной тип пищевых пробиотиков) как добавку, а не как часть меню. Это будет правильно и спокойно для пищеварительной системы. Поэтому пить литрами кефир или чайный гриб - очень глупо...
Меня часто спрашивают, чем различие между ПРЕбиотиками и ПРОбиотиками. Постараюсь кратко и понятно объяснить. ПРОбиотики — препараты и продукты питания, которые содержат полезные бактерии. Для чего они нужны: 👉улучшают состав микробиома кишечника, делают его среду непригодной для "плохих" бактерий 👉снижают воспаление 👉укрепляют иммунитет. 🧨Их супер способность — синтезировать необходимые организму витамины и короткоцепочечные жирные кислоты. Источники пробиотиков: 🥑кокосовый йогурт 🥑ферментированные соки 🥑ферментированные напитки 🥑ореховый сыр (кунжут, миндаль и т...