Рецепты, которые добавят яркие нотки в зимние угощения Аджика — это классический острый соус, который станет идеальной заготовкой для зимы. Его можно подавать к мясу, овощам и даже хлебу. Аджика готовится из свежих овощей и специй, что придаёт ей насыщенный вкус и аромат. Вот несколько рецептов для любителей пикантных блюд. Этот рецепт подходит тем, кто любит не слишком острый, но насыщенный соус. В рецепте используется свежий сладкий перец, помидоры и немного острого перца для пикантности. Ингредиенты: Совет: если вы хотите более насыщенный вкус, добавьте немного кинзы и кориандра...

Я перепробовала много рецептов аджики на зиму и лучше этого не нашла. В этом рецепте идеально подобраны пропорции перца, помидоров, чеснока и специй. Вы даже не представляете насколько аджика вкусная и ароматная зимой. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. И начнем с помидоров. Беру 1 кг помидоров и прокручиваю на мясорубке сразу в кастрюлю в которой буду готовить аджику. Помидоры можно измельчить с помощью блендера до состояния пюре. 1 кг сладкого болгарского...