Слива очень чувствительна к вниманию и заботе человека, можно сказать, всегда благодарно отзывается на уход. Деревья привлекательны в любое время года: весной - сладким ароматом, летом - урожаем, крупные и яркие плоды склоняются почти до земли, радуя глаз садоводов. Почему же сливы есть далеко не во всяком саду? Причина одна - культура считается недолговечной, часто пропадает после 3-4 лет плодоношения. Сегодня в статье мы разберем, что снижает продолжительность жизни этого дерева, как получить уверенный урожай плодов, какие сорта лучше сажать в средней полосе России...

Когда уставшее от зноя лето присело на крылечко, когда во двор, скрипнув уныло калиткой, пробирается такая недолгожданная осень - приходит время слив. Душистых, кисло-сладких, сливовых. Из слив не умею ничего готовить: повидло, как мама варила - да пирог из песочного теста. Или дрожжевой, простенький - со сливовым же вареньем. А маринованные сливы - это не про приготовить. И не про заготовки на зиму, не про консервирование. Это праздник, это действо - сливовая церемония прощания с летом. И не только потому, что весьма вкусная это штука - и маринад до капли выпивается...