Мы привыкли думать, что жиры вредны для человека. На самом деле их роль для нашего здоровья велика и многогранна. Жиры формируют структуру клеток - содержась в составе клеточных мембран, синтезируются с белками в виде липопротеинов и выполняют важную функцию – транспортируют полезные вещества по всему организму. Врач-кардиолог Сергей Викторович Кудашов расскажет что такое липидограмма и как её расшифровать. Липиды и липидограмма Липиды - это и есть жиры, которые напрямую влияют на обмен веществ у человека...

Липиды или жиры - это обширная группа природных органических соединений, не растворяющихся в воде, но растворяющихся в органических растворителях.