Нам в детстве бабушка не разрешала рвать цветя чистяка, говорила, будет гроза. Видимо, знала лишь о том, что растение ядовито, и тем самым предостерегала нас. А вот о том, что оно до цветения полезное и можно употреблять в пищу, видимо, и не ведала. Оказывается, в разные периоды роста растение бывает и съедобным, и ядовитым. Так, до начала цветения, ранней весной, чистяк съедобен. А вот несколько позднее, в период цветения и семя- образования, в растении появляются ядовитые алкалоиды хелидонин и холеритрин...