Вы привыкли сливать воду после варки картофеля? Остановитесь! В ней — крахмал, калий, витамины группы В и лёгкий овощной вкус. Рассказываем, как применить этот «отход» с пользой на кухне и дома: от пышной выпечки до подкормки растений. Почему картофельный отвар — ценный продукт Во время варки картофель отдаёт в воду полезные вещества: крахмал, калий, витамины группы В, а также придаёт ей лёгкий овощной вкус. Благодаря этому мутная на вид жидкость превращается в универсальный помощник, который пригодится в кулинарии и уходе за растениями...