На Пхукете, в курортном городке Средиземного моря или в центре столицы – не у всех есть возможности открыться в локации мечты, поэтому будем выбирать из того, что есть. Обязательно учитывая ключевые моменты. О них -- в нашей статье. Поехали! Местоположение Место, где лучше открыть ресторан, должно исходить из концепции заведения и целевой аудитории. Вы ориентированы на семьи с детьми – открывайтесь в спальном районе, где посетители хотят вкусно и недорого пообедать или отметить семейный праздник...