2 недели назад
Где искать кальций: топ продуктов для крепких костей
Если сравнить человеческий организм с машиной, то кальций — это её топливо, которое позволяет двигаться вперёд. И нужен он не только для крепости скелета. Кальций укрепляет опорно-двигательную систему. Делает нас сильными и устойчивыми. Без него кости становятся хрупкими, как стеклянные. Долго ходить или бегать с такими нежными косточками человек не сможет. Знаете почему зубы такие твёрдые? Всё дело в кальции. Минерал помогает зубам выдерживать ежедневные нагрузки от еды и напитков. Ведь никто не хочет остаться беззубым, правда? Мозг постоянно посылает сигналы различным частям тела...
Кальций: Где его взять и зачем он нужен? Не только молоко! 🥛 Кальций — это не только про крепкие кости и зубы. Он участвует в работе мышц, нервной системы и даже помогает крови сворачиваться. Но сколько его нужно и где найти, если вы не фанат молока и пива 🫣? Сколько кальция нужно в день? - Дети (4-18 лет): 1000-1300 мг — растут как на дрожжах, надо успевать за костями. - Взрослые (19-50 лет): 1000 мг — чтобы кости не хрустели, а нервы не шалили. - 50+: 1200 мг — возраст мудрости требует усиленной поддержки. - Беременные и кормящие: 1300 мг — ведь они строят не только планы, но и скелет малыша. P.S. Если вы пьёте кофе литрами, добавьте +100 мг — кофеин немного "ворует" кальций. Где взять кальций без молока? 1. Молочные продукты (для традиционалистов): - Сыр пармезан (330 мг/30 г) — можно посыпать им всё, даже носки. - Йогурт (300 мг/стакан) — особенно если добавить ягоды и не думать о сахаре. - Творог (150 мг/100 г) — классика жанра, как "Ирония судьбы" под Новый год. 2. Растительные источники: - Кунжут (975 мг/100 г) — рекордсмен! Добавляйте в салаты или делайте тахини. - Миндаль (264 мг/100 г) — идеально для перекуса, если не жалко зубов. - Белая фасоль (140 мг/чашка) — вкуснее, чем звучит, особенно в хумусе. - Капуста кале (150 мг/чашка) — модно, полезно, слегка горчит, как жизнь. - Инжир сушёный (160 мг/100 г) — сладкий бонус для тех, кто не любит брокколи. 3. Другие не очевидные варианты: - Рыбные консервы (с костями!): Лосось (230 мг/100 г) — кости мягкие, можно не бояться. - Обогащённые продукты: Тофу, растительное молоко, хлопья — читайте этикетки, как детективные истории. Почему кальций может «не работать»? - Не хватает витамина D — без него кальций как машина без бензина. Гуляйте на солнце или ешьте яйца/жирную рыбу. - Избыток соли и кофе — они вымывают кальций, как плохая уборка вымывает деньги из кошелька. - Сидите целый день — движение улучшает усвоение кальция. Танцуйте, даже если это выглядит странно! Мифы про кальций: - "Только молоко, творог и пиво" — ложь! Кунжут и капуста обгоняют корову по содержанию кальция. - "Чем больше, тем лучше" — перебор может привести к камням в почках. Всё в меру, как с сериалами. Кальций — друг, но не требует фанатизма. Ешьте разнообразно, гуляйте на солнце и не забывайте, что супергерои тоже пьют иногда капучино с пармезаном. 🦸♂️ #правильноепитание #кальций