Народ, всем привет. Раз уж в последнее время мы активно затрагиваем тему правильного питания, калорийности и похудения, то хотелось бы вставить несколько слов о пользе клетчатки. Нет, конечно, я не буду тут распинаться, что это и зачем, мы об этом уже говорили много раз, но я часто упоминаю в своих статьях о полезном и диетическом питании (а это вещи бывает разные) овощи, крупы и т.д., что их просто необходимо потреблять, так как в них много клетчатки. Но на самом деле, положа руку на сердце, не...

Вероятно, вы уже знаете, что продукты, содержащие клетчатку (пищевые волокна), полезны для здоровья. Согласно рекомендациям ВОЗ, ежедневная норма употребления клетчатки для взрослых равна 25-30 г - примерно столько клетчатки содержится в 400 г овощей и фруктов. Но по данным статистики большинство населения получает только половину от рекомендуемого ВОЗ количества клетчатки в день. Причиной этого является западный стиль питания с преобладанием рафинированных продуктов. Из нашей статьи вы сможете...