«Запах конюшни» дает вещество пара-крезол. Оно содержится в моче многих млекопитающих, но также входит в состав некоторых продуктов, например, является характерным компонентом запаха табака, виски, белого перца, какао, рапсового или оливкового масла и пр. Давно известно, что пара-крезол привлекает насекомых, также лошадей и крупный рогатый скот. Исследовательская группа из Технического университета Мюнхена (Германия) обнаружила у человека специальные запаховые рецепторы для этого вещества. Работа опубликована в журнале Food Chemistry...

Для большинства из нас нос - это черта лица, которую мы либо любим, либо ненавидим. Но если вы потеряете его, можете ли вы также потерять способность чувствовать запахи? Самый известный безносый человек нашего поколения - Темный Лорд, Лорд Волдеморт. Фанаты Гарри Поттера не преминули сделать мем про нос Волдеморта или его отсутствие. Если оставить в стороне магию, то если обычный человек лишится носа, сможет ли он чувствовать запахи? Анатомия носа Когда мы говорим о потере носа, мы имеем в виду только внешнюю часть носа...