Сентябрь — это как последний звонок для всех хозяек, которые хотят встретить зиму во всеоружии. Природа щедро одаривает нас урожаем, который просто грех не превратить в витаминные запасы на холодные месяцы. Мы составили список того, что нужно непременно заготовить прямо сейчас, пока овощи и фрукты ещё сохранили в себе всю силу солнца. Скажете, можно же зимой купить всё в магазине? Конечно, можно. Но попробуйте январским вечером открыть баночку собственных маринованных огурчиков — и поймёте, что никакая магазинная консервация не сравнится с домашней...

Я на днях вернулся из небольшой пензенской экспедиции, и скоро расскажу в нескольких сериях о том, какие увидел города, усадьбы, монастыри и музеи. А пока хочу рассказать о том, какие в Пензенской области делают интересные продукты, которые можно привезти с собой в качестве сувениров и подарков. И не только продукты: ещё и никольский хрусталь прекрасен. Конфеты Пензенской кондитерской фабрики Сувенир, традиционный ещё с советских времён: конфеты в сувенирных коробках. Есть «Пенза», есть «Тарханы» (арсеньевско-лермонтовская усадьба находится в Пензенской области), есть «Сувенир из Пензы»...