Как варить суп с сушеными грибами – вопрос, конечно, интересный. Но для начала нужно сушеные грибы где-то добыть. Бабушки с ожерельями из сухих грибов – еще недавно так продавали грибы в московских переходах. Но времена изменились, сушеные и отборные белые можно купить в любом супермаркете. Неизменным остается одно: зимой хочется грибного супчика. 👩‍🍳 И мы подскажем, как его правильно сварить.  Какие грибы сушат Сушеные грибы – лучший и, главное, безопасный способ сделать запас грибов на зиму...

На прилавках магазина встречаются разные виды грибов. Но в основном это консервация – соленые грузди, большое разнообразие маринованных видов – опята, лисички, шампиньоны, белые. В железных консервах также много представителей данного вида. Все больше становится сушеных грибов. Кроме привычных белых, подосиновиков и подберезовиков в магазине можно найти разные древесные грибы. С выбором заморозки также проблем практически нет. Но со свежими продуктами все не так просто. Самыми популярными являются шампиньоны...