О вони шведского деликатеса под названием "сюрстрёмминг" по интернету гуляют сотни историй. И все, кому доводилось его отведать, в один голос говорят, что это определенно самая неприятно пахнущая еда в мире. Ну и после таких рассказов, как же можно его не попробовать? В процессе подготовки к этой шведской селедке я прошел и через столетние черные яйца, и через "ароматного" короля фруктов - дуриана. Ну и через десяток менее пахнущих, но все же экстремальных блюд разных стран. И вот наконец-то пришло время прикоснуться к легенде...