На современной кухне огромное количество бытовых приборов, без которых трудно представить приготовление обеда. А сколько есть всяких механических приспособлений!
Например, чеснок легко мелко нарезать ножом, но этого мало...
Никогда бы не подумала, что нож от блендера может заточить даже самая простая хозяйка. Раскрываю секрет. Моему блендеру уже около 6-7 лет. И, конечно, его ножи уже не столь острые, как были раньше. Менять блендер я не планирую, так как мой оказался на удивление прочным. А мастер, специализирующийся на заточке ножей блендера, работает на другом конце города. Поэтому раз в несколько месяцев я подтачиваю их самостоятельно. А использую для этого не специальные инструменты или камень для заточки, а весьма неожиданный продукт. Далее я расскажу, как и что нужно делать, чтобы ножи блендера снова стали острыми. Что понадобится Этот способ удобен тем, что для заточки ножей не надо никого просить о помощи, везти их к мастеру и т.д. Можно все сделать самостоятельно в любое время и не покидая собственную кухню. То, что надо для хозяйки! Понадобятся мне для этого самые обычные куриные яйца. А вернее, только скорлупа от них. -Яйца варю и использую по назначению. А вот скорлупу от них не выкидываю. -Я очищаю все скорлупки от прилипшего белка и пленочек. -Тщательно высушиваю на подносе при комнатной температуре и складываю в полиэтиленовый пакет. Для более-менее качественной заточки понадобится скорлупа от 5-8 яиц. Как только необходимое количество скорлупы собрано, подмораживаю ее в морозильной камере около 1-2 часов. Затем помещаю застывшие скорлупки в стакан блендера и включаю его на максимальный режим. 30-40 секунд работы блендера достаточно, чтобы ножи снова стали острыми. Кстати, работает этот метод и с кофемолкой. Я периодически измельчаю яичную скорлупу для подкормки растений. И заметила, что нож в кофемолке всегда остро наточен и никогда не тупится. Способ простой, действенный и доступный! Рекомендую!