Ароматный чай из листьев смородины — это не просто вкусный напиток, но и природный витаминный комплекс. Многие садоводы сосредоточены на ягодах, забывая, что листья смородины по лечебным свойствам не уступают плодам. В них содержится даже больше витамина С, чем в ягодах: до 260 мг на 100 г против 177 мг. Кроме того, листья богаты кальцием (327 мг/100 г), магнием (370 мг/100 г), калием, фитонцидами, дубильными веществами и антиоксидантами. Если вы хотите заготовить листья смородины на всю зиму, важно знать когда, как и в каких условиях это делать...