Ежегодно в мае у меня есть несколько обязательных для заготовки лекарственных растений, и черная смородина (а точнее ее листья) – одно из них. Пожалуй, это наиболее простой с позиции его сбора и обработки полезный дар природы. Ничего сложного... вышел в сад и нарвал сколько нужно. Иногда удавалось собрать листья дикой смородины, но уж очень "иногда". Однако, как известно, даже в простом деле есть свои мелочи, о них и хочу сегодня рассказать... Какие рвать? Листья смородины должны быть молодыми, чистыми, без налета и прочих изъянов...

Смородина — обитательница садов, лесов, берегов водоемов практически повсеместно в европейской части России и Сибири. За рубежом произрастает в Казахстане, Китае, Монголии и даже Северной Америке. Самыми распространенными на Северо-Западе России являются черная и красная смородина, встречается также белая. Во всем мире видов смородины намного больше. Как узнать смородину? Узнать растение можно по кусту высотой 1-2 м, зазубренным широким дланевидным листьям, которые сверху темные и гладкие, а снизу пушистые...