Смородина — обитательница садов, лесов, берегов водоемов практически повсеместно в европейской части России и Сибири. За рубежом произрастает в Казахстане, Китае, Монголии и даже Северной Америке. Самыми распространенными на Северо-Западе России являются черная и красная смородина, встречается также белая. Во всем мире видов смородины намного больше. Как узнать смородину? Узнать растение можно по кусту высотой 1-2 м, зазубренным широким дланевидным листьям, которые сверху темные и гладкие, а снизу пушистые...

Один из самых привычных кустарников в садах средней полосы – это черная смородина (Ríbes nígrum). Многие садоводы активно используют не только ее ягоды, но и листья для различных консерваций, а вот чай и отвар из листьев черной смородины готовят немногие и нечасто. А жаль, так как этот напиток не только вкусный, но и полезный. Думаю, что раньше напитки на основе листа черной смородины готовили заметно чаще, тем более, что сырья вокруг было более чем достаточно. Сейчас наступает самое время для...