Бабл ти давно уже захватил весь мир, в том числе и Россию. Красив, фотогеничен, сладок — он всегда в топе у детей и подростков. Разбираемся, откуда он взялся, вреден ли и можно ли повторить его дома. История бабл ти Бабл ти, или чай с шариками, он же боба ти — это сладкий напиток, который готовят из чая с добавлением в молоко шариков из тапиоки с разными вкусами. Этот чай появился в конце 1980-х в Тайване. Есть версия, что его придумала Лин Сью Хуэй в чайной Чун Шуй Тан. Она первой объединила чай с молоком с шариками из тапиоки, которые стали привычным десертом...

Вкусы россиян к освежающим безалкогольным напиткам изменились: в июне они вдвое чаще искали заведения, где можно купить матчу, и в 1,5 раза чаще - айс-латте, а вот число поисковых запросов с бабл-ти - чайно-молочным напитком с желейными шариками - упало на 17% в годовом выражении, говорится в исследовании сервиса "2ГИС", которое имеется в распоряжении РИА Новости. "Анализ динамики поисковых запросов в "2ГИС" за июнь 2024 и июнь 2025 годов показывает, что вкусы людей в напитках заметно изменились за последние 12 месяцев. Больше всего вырос интерес к матче - количество запросов увеличилось за год более чем в два раза (+107%)...