Дефицит витамина D — недуг, с которым может столкнуться почти каждый житель средней полосы. Нехватка солнечных лучей приводит к ослаблению иммунитета, ухудшению общего самочувствия, появлению хронической усталости и другим неприятным симптомам. К счастью, справиться с дефицитом можно, в том числе скорректировав питание. В этой статье речь пойдет о продуктах с высоким содержанием витамина D. Включите их в свое меню, и позитивные перемены не заставят себя ждать. Долгое время считалось, что основная...

Материал прокомментировала Екатерина Ерохина, руководитель Центра диагностики и лечения сахарного диабета, врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук, сотрудник клинико-диагностического центра «Медси» Продукты, богатые витамином D: По данным Министерства сельского хозяйства США, порция жирной рыбы весом около 100 г содержит 526 МЕ (международных единиц) витамина D. Это 66% дневной нормы [1]. Многое зависит от того, где лосось был выращен. Рыба, выловленная в дикой природе, содержит до 988 МЕ витамина D на порцию, а некоторые исследования утверждают, что эта цифра доходит до 1300 МЕ [2], [3]...