Витамин C известен как помощник иммунитета, но у него есть и другие полезные свойства. Он участвует в синтезе коллагена, ускоряет заживление ран, помогает усваивать железо и влияет на работу нервной системы. Получить норму витамина C проще всего с помощью питания, и для этого не нужно объедаться лимонами. В статье расскажем, какие продукты ещё богаты витамином C. Недостаток витамина C раньше приводил к цинге — опасному заболеванию, при котором нарушается синтез коллагена, важного для соединительной ткани...

Витамин C — ключевой элемент множества процессов, происходящих в организме. Разбираемся, зачем нам витамин C и чем может быть опасен его переизбыток Прежде всего витамин С необходим для синтеза коллагена, из которого состоят кожа и соединительные ткани. Он защищает сердце и сосуды, снижает давление, уровень холестерина и мочевой кислоты. Кроме того, это мощный антиоксидант. В отличие от многих животных, человек не может синтезировать витамин C самостоятельно и должен получать его с едой. Рекомендуемая суточная доза — 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин...