Сушеную рыбку обожаю с детства, основную часть которого прожил в Волгоградской области. Вобла всегда была для нас вкусным и ценным продуктом. Поскольку жили мы практически на реке, то уже начиная с конца марта в каждом дворе можно было увидеть внушительных размеров гирлянды вяленой рыбы. Вечерами частенько собирались за общим столом во дворе, чтобы сыграть в лото, и в качестве снеков на столе непременно была вяленая и сушеная рыба. Взрослые поглощали ее с пенным, дети с квасом или просто так. Регулярно в местных магазинах появлялась астраханская вобла...